Erythrit von Erdschwalbe stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft und entsteht durch Fermentation aus natürlichen Zuckern. Es sieht aus wie Zucker und schmeckt ähnlich.
Beim Backen und Kochen ersetzt es Zucker, wobei etwa 30% mehr dosiert wird. Das glutenfreie Pulver ist zahnfreundlich und ohne Gentechnik hergestellt.
Merkmale
100% Erythritol aus Bio-Anbau
Süsskraft ca. 70% im Vergleich zu Zucker
Zahnfreundlich und glutenfrei
Inhalt: 2500 g
Hinweis: kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken; kann Spuren von Lupine, Mandeln, Soja, Sesam enthalten
Zutaten: 100% Erythritol aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Lagerung: kühl und trocken lagern
Verwendung: zum Kochen und Backen als Zuckerersatz
Nährwerte pro 100 g: 20 kcal, 99,8 g Kohlenhydrate davon 99,5 g Zuckeralkohol, 0 g Fett, 0 g Eiweiss
